Für die Kennzeichnung von Schafen und Ziegen stehen nach einer Vertragsergänzung mit dem Landeskontrollverband verschiedene neue Kennzeichnungselemente zur Verfügung: neben Bolus und Fußfessel sind jetzt auch Ohrmarken mit verlängertem Dorn erhältlich (für Schafrassen mit besonders dicken Ohren). Alle neuen Kennzeichnungselemente können künftig über den LKV bezogen werden.
Durch die neuen Kennzeichnungsvarianten ist es nun möglich, Schafe und Ziegen -als Alternative zu Ohrmarken- mit Bolus und Fußfessel zu kennzeichnen, was auch aus Gründen des Tierschutzes zu begrüßen ist.
Die Eingabe des Bolus sollte zum Schutz der Tiere vor Verletzungen von einem Tierarzt vorgenommen werden, der LKV wird darüber entsprechend informieren. Das Einziehen von Ohrmarken darf nur von sachkundigen Personen vorgenommen werden, die vom LKV beigelegte Einziehanleitung ist zu beachten.
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Milchziegenreport
Aus dem Bereich der
Erwerbsmilchziegenhaltung lagen bisher nur wenige betriebswirtschaftliche und produktionstechnische Daten vor. Aus diesem Grund initiierten
der Ziegenzuchtverband Baden-Württemberg e.V., die Bioland-Beratungs-GmbH und die Landesanstalt für Entwicklung der
Landwirtschaft und der ländlichen Räume Schwäbisch Gmünd ein Projekt zur umfassenden Erhebung von Daten zur
Milchziegenhaltung, um Informationen für eine qualifizierte Beratung der Erwerbsmilchziegen- halter zu gewinnen.
Insgesamt nahmen 18 Betriebe aus Baden-Württemberg an diesem Projekt teil, davon 11 Ökobetriebe. Es erfolgte eine Zusammenstellung fundierter betriebswirtschaftlicher Kennzahlen aus der landwirtschaftlichen Milchziegenhaltung.
Die Ergebnisse dieses Projekts sind im "Milchziegenreport Baden-Württemberg 2014" zusammengefasst. Sie bieten einen Überblick über die Wirtschaftlichkeit und die Erfolgsfaktoren der Milchziegenhaltung.
Schafreport
Im Schafreport
Baden-Württemberg sind die ökonomischen und produktionstechnischen Auswertungen von 30 Schafhaltungsbetrieben
zusammengefasst.
Die betriebswirtschaftlichen Auswertungen basieren auf den Buchführungsabschlüssen der Betriebe sowie zusätzlich erfasster Produktionsdaten. Die Erfassung der Daten erfolgt über den "Beratungsservice Schafhaltung". Die Zusammenführung und Auswertung der Daten geschieht an der LEL in Schwäbisch Gmünd in enger Zusammenarbeit mit dem "Beratungsservice Schafhaltung".
Der Schafreport liefert konkrete, detaillierte und repräsentative Zahlen zur wirtschaftlichen Situation von Haupterwerbs-Schäfereien in Baden-Württemberg. Er bietet ebenfalls Vergleichswerte, um einzelbetriebliche Ergebnisse hinsichtlich Wirtschaftlichkeit und Produktionsleistung im Sinne einer "Orientierunshilfe" einordnen zu können.
Den aktuellen Schaf- und Ziegenreport können Sie im LEL-Online-Shop erwerben.
Ausgaben der Vorjahre können Sie über webmaster@lel.bwl.de anfragen.
Weitere Informationen zu Schafen & Ziegen im Infodienst